Springe zum Hauptinhalt Suchen
Tarte au chou romanesco et roquefort

Tarte au chou romanesco et roquefort
4.4 33 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

La pâte feuilletée
  • 150 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 1 pincée de sel
  • 75 g d'eau froide
La garniture
  • 400 g d'eau
  • 400 g de chou romanesco détaillé en petits bouquets
  • le jus d'un citron jaune
  • 2 gousses d'ail
  • 3 - 4 brins de ciboulette fraîche ciselés
  • 5 œufs
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de roquefort coupé en morceaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 18 g
Brennwert 2977 kJ / 717 kcal
Fett 59 g
Ballaststoffe 3 g
Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vive l'été ! Vol. I 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Lasagne chèvre-courgette

4.7(1.4K)

1 Std.

Cake au potimarron, beaufort et pavot

4.2(83)

1 Std. 45 Min

Soufflé aux épinards et deux fromages

4.6(32)

35 Min

Clafoutis aux épinards et aux pignons

4.2(77)

1 Std. 10 Min

Tarte au navet et au cantal

4.1(46)

1 Std. 30 Min

Tatin d'endives

4.6(172)

1 Std. 20 Min

Parmentier de chou-fleur au saumon

4.6(547)

1 Std. 15 Min

Petit flan au roquefort et brocoli

4.4(148)

40 Min

Cake aux fanes de carottes et mozzarella

4.4(114)

1 Std.

Tarte au chou romanesco et au roquefort

4.3(81)

1 Std. 10 Min

Crumble de panais et courgettes

4.3(78)

1 Std. 5 Min

Risotto chèvre-brocoli

4.2(375)

45 Min