Feigen-Charlotte

Feigen-Charlotte

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

12 Stücke

Zutaten

Gelatine
5 Blätter
Wasser zum Einweichen
Zucker
70 g
Salz
1 Msp.
Thymian abgezupft
1 Stängel
Limette unbehandelt, 3 Streifen Schale (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
1
Ziegenfrischkäse
400 g
Quark, 20% Fett
200 g
Löffelbiskuits ohne Zuckerkruste, halbiert
16
Feigen geviertelt
80 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 8 g

Brennwert 894 kJ / 213 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 31 g

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