Mâche aux pommes de terre rôties, jus d'agrumes

Mâche aux pommes de terre rôties, jus d'agrumes

4.4 11 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

750 g d'eau
16 pommes de terre (petites et bio), lavées
4 graines de coriandre
2 pamplemousses roses pelés à vif
le jus d'1/2 orange
le jus d'1/2 citron jaune
3 c. à soupe d'huile d'olive
du sel
du poivre moulu
60 g de beurre
150 g de mâche lavée et essorée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6 g

Brennwert 1503 kJ / 361 kcal

Fett 21 g

Kohlenhydrate 35 g

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Frankreich

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