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Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes
Zubereitung 25 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
1 gousse d'ail (optional)
-
40 g d'amandes décortiquées
-
50 g d'herbes aromatiques fraîches (basilic, persil, menthe, romarin, thym), les feuilles seulement
-
70 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour l'assaisonnement
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts et un peu pour l'assaisonnement
-
500 g d'eau
-
500 g de patate douce détaillée en spaghetti (voir "Conseil(s)")
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
398.8 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
1560.8 kJ /
372.5 kcal
Fett
23.5 g
Ballaststoffe
5.6 g
gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
31.5 g
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