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Mousse de brebis au pamplemousse
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
4 portions
Zutaten
-
2 ½ feuilles feuilles de gélatine alimentaire (5 g)
-
40 g de lait40 g de lait de brebis
-
250 g de yaourt au lait de brebis
-
70 g de cassonade et 2 c. à soupe
-
2 blancs d'œufs
-
2 pamplemousses roses les segments et le jus (voir "Conseil(s)")
-
2 c. à café bombées de quinoa soufflé
-
1 kiwi pelé et coupé en tranches fines
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
7 g
Brennwert
1131 kJ /
270 kcal
Fett
6 g
Kohlenhydrate
45 g
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Saveurs Thermomix n°8
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Frankreich
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