Tatin de fenouil, tomates et miel

Tartine petits pois, feta et herbes fraîches

Patidous farcis

Tarte rustique potiron, saint-marcellin et oignon rouge

Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon

Pâtes courtes au romanesco et citron

Storzapretti (boulettes corses aux blettes et brocciu)

Légumes verts, menthe et œufs mollets

Risotto aux artichauts, à la pancetta et aux amandes

Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons

Salade de petit épeautre aux légumes

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet