Emmental Gougères

Emmental Gougères

4.8 71 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

50 pieces

Zutaten

Emmental cheese cut in pieces (2 cm)
120 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
80 g
water
190 g
unsalted butter diced
80 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
plain flour
125 g
mustard powder
¼ tsp
ground cayenne pepper to taste
1 - 2 pinches
medium eggs
4

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 60 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 180 kJ / 43 kcal

Fett 3 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

A Very Thermomix® Christmas 63 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10min

Smoked Haddock and Spinach Tart

2h 30min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min

Béarnaise Sauce

20min

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

1h 30min

Profiteroles

2h 15min

Limoncello Tarts

3h 15min

Mayonnaise

5min

Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis

48h

Beurre Blanc

20min

Chocolate Fondants

40min

Palmiers Two Ways

1h 40min