Pain pide (pain turc)

Pain pide (pain turc)

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

2 pièces

Zutaten

15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour fariner
50 g d'huile d'olive
120 g d'eau
180 g de lait et 1 c. à soupe pour badigeonner
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 c. à café de sel
1 c. à café de graines de sésame
1 c. à café de graines de pavot

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 1022 mg

Eiweiß 27.5 g

Brennwert 5020.5 kJ / 1194 kcal

Fett 31.5 g

Ballaststoffe 9.5 g

gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 195.5 g

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Frankreich

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