Glace à la rhubarbe

Glace à la rhubarbe

4.5 4 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 36 Std. 25 Min

6 portions

Zutaten

200 g de lait entier
6 jaunes d'œufs (utiliser de gros œufs)
1 gousse de vanille seulement les graines
400 g de double crème
250 g de sucre en poudre
700 g de rhubarbe coupée en morceaux (env. 3 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7.3 g

Brennwert 2479 kJ / 593 kcal

Fett 41.1 g

Kohlenhydrate 48.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saison des glaces 11 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Glace à la rhubarbe

36 Std. 25 Min

Tarte à la rhubarbe

55 Min

Tourte au kirsch de Zoug

4 Std.

Fondue au fromage

20 Min

Gratin de l’armailli

50 Min

Sauce Hollandaise

15 Min

Biscuit roulé aux fraises et au séré

1 Std. 30 Min

Vinaigrette aux poivrons

5 Min

Glace au babeurre à la framboise et à l'orange

Keine Bewertungen

Steak tartare

30 Min

Sorbet, rapide

10 Min

Mille-feuilles

2 Std. 25 Min