Blumenkohlgratin

Blumenkohlgratin

4.5 160 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

6 Portionen

Zutaten

Gruyère in Stücken
200 g
Wasser
500 g
Blumenkohl (ca. 1000 g), in Röschen
1
Weizenmehl
50 g
Butter
40 g
Milch
500 g
Salz
½ TL
weisser Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Muskatnuss, gemahlen (optional)
1 - 2 Prise

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 17 g

Brennwert 1273 kJ / 305 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 5.1 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Bohnensalat mit Kartoffeln und Gemüsevinaigrette

50 Min

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

50 Min

Bratwurst mit Zwiebelsauce und Ofengemüse

45 Min

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50 Min

Kartoffelsalat

1 Std. 5 Min

Rosenkohl mit Speck und Mandeln

40 Min

Sommerlicher Kartoffelsalat

3 Std.

Bohnensalat mit Speck

40 Min

Karotten-Erbsen-Gemüse

35 Min

Kartoffelgratin

1 Std. 10 Min

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

30 Min

Zucchettibeilage

30 Min