Rosenkohl mit Speck und Mandeln

Rosenkohl mit Speck und Mandeln

4.3 61 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
120 g
Bratspeck, in Tranchen in Stücken (1 cm)
150 g
Wasser
400 g
Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Rosenkohl
800 g
Mandelstifte
50 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
4 TL
Wasser zum Anrühren
2 EL
Honig
1 EL
Pfeffer
4 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 Portionen

Eiweiß 66.8 g

Brennwert 6019 kJ / 1437 kcal

Fett 90 g

Kohlenhydrate 72 g

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Schweiz

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