Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora

Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora

4.0 254 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porcje

Zutaten

150 g cebuli przekrojonej na pół
2 ząbki czosnku
15 g oliwy z oliwek
700 - 800 g różyczek kalafiora (z 1 małej szt.)
150 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
600 g wody
2 koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM (patrz wskazówka)
½ - ¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu ziołowego
240 g białej ciecierzycy, z puszki wraz z zalewą
20 g syropu klonowego (optional)
100 g napoju sojowego niesłodzonego
100 g mleczka kokosowego (optional)
3 łyżki ziaren sezamu, białego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 760.5 mg

Eiweiß 14.4 g

Brennwert 1463.3 kJ / 349.5 kcal

Fett 17.1 g

Ballaststoffe 9.5 g

gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 43.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

DIETA WEGAŃSKA 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Tarta z kozim serem i pieczonymi burakami

2 godz. 30 min

Gulasz z boczniaków z pęczakiem

1 godz. 10 min

Curry warzywne z ryżem

1 godz.

Ziołowe falafele z sosem jogurtowym z tahini

15 godz.

Risotto dyniowe z boczkiem

35 min

Upiększająca zupa krem z batatów Laury Drost

35 min

Potrawka z cukinii i ciecierzycy

30 min

Makaron ze szparagami i zielonym groszkiem

20 min

Kotleciki pietruszkowe

25 min

Wegańska fasolka po bretońsku

13 godz. 50 min

Quiche z pomidorkami koktajlowymi

1 godz. 45 min

Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem

45 min