Streuselkuchen mit Quarkfüllung

Streuselkuchen mit Quarkfüllung

3.8 949 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

25 Stücke

Zutaten

Quark-Öl-Teig

Eier
2
Mehl
400 g
Backpulver
1 Pck.
Zucker
180 g
Vanillezucker, selbst gemacht
2 TL
Quark
180 g
Öl und etwas mehr zum Fetten der Hände
70 g

Streusel

Mehl
300 g
Butter kalt, in kleinen Stückchen
130 g
Ei
1
Zucker
230 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g

Quarkfüllung und Fertigstellung

Eier
4
Quark
1000 g
Zucker
160 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
geriebene Zitronenschale
1 - 2 EL

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 11 g

Brennwert 1400 kJ / 335 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 0.8 g

Kohlenhydrate 47 g

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