Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Tarte renversée aux navets et choux-raves
Zubereitung 35 Min
Gesamt 2 Std. 25 Min
6 parts
Zutaten
-
100 g de beurre coupé en dés placés 3 h au congélateur
-
100 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
3 pincées de sel
-
45 g d'eau froide
-
3 navets pelés et coupés en tranches de 0,5 cm
-
2 choux-raves pelés et coupés en tranches de 0,5 cm
-
800 g d'eau
-
40 g de sucre en poudre
-
1 c. à soupe d'eau
-
25 g de beurre
-
1 c. à café de thym déshydraté
-
1 pincée de poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Eiweiß
4 g
Brennwert
1179 kJ /
284 kcal
Fett
18 g
Kohlenhydrate
26 g
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Saveurs Thermomix n°9
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