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Sesam Roll

Sesam Roll
3.4 7 Bewertungen
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
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Zutaten

Blumenkohl-Sushi-Reis
  • Blumenkohlröschen
    400 g
  • Wasser
    1000 g
  • Jasminreis
    160 g
  • Zucker
    5 g
  • Reisessig
    15 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Sesam
    50 g
Füllung und Fertigstellung
  • Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Sushi-Qualität, in Würfeln (1 cm)
    160 g
  • Schnittlauch in feinen Röllchen
    1 Bund

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portionen

Eiweiß 17 g
Brennwert 1393 kJ / 333 kcal
Fett 12 g
Ballaststoffe 5.6 g
Kohlenhydrate 36 g

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