Beurre blanc

Beurre blanc

4.4 224 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

6 portions

Zutaten

2 échalotes grises, de petite taille
60 g de vin blanc sec
220 g de beurre demi-sel très froid
du poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 1 g

Brennwert 876 kJ / 213 kcal

Fett 23 g

Kohlenhydrate 1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Basiques - Sauces 13 Rezepte
Frankreich

Saveurs Thermomix n°10 64 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 Min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

15 Min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

15 Min

Pâte à galette

Pâte à galette

1 Std. 15 Min

Sauce au cidre

Sauce au cidre

20 Min

Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc

20 Min

Palourdes et amandes farcies

Palourdes et amandes farcies

40 Min

Beurre blanc

Beurre blanc

20 Min

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

1 Std. 25 Min

Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc

20 Min

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

1 Std.

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 Min