Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

3.5 20 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

240 g de pecorino en morceaux (2 cm)
1500 g d'eau
250 g de lardons
1 c. à soupe de sel
450 g de spaghetti
4 jaunes d'œufs
¼ c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
2 œufs

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 43.8 g

Brennwert 4733.6 kJ / 1130.7 kcal

Fett 69.6 g

Kohlenhydrate 80 g

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Schweiz

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