Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

4.6 50 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

Citronette al prezzemolo

½ spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
2 grani di pepe bianco
50 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
1 pizzico di sale

Calamari

650 g di calamari freschi piccoli, ad anelli
700 g di acqua
1 pizzico di sale
100 g di olive taggiasche denocciolate

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 470.8 mg

Eiweiß 25.6 g

Brennwert 1248.1 kJ / 298.3 kcal

Fett 18.6 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 6.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cottura Lenta 33 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi

1 Std. 30 Min

Insalata di calamari

55 Min

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

1 Std. 30 Min

Insalata di polpo a Cottura Lenta

5 Std. 30 Min

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8 Std.

Insalata di calamari e pesche

40 Min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

1 Std. 20 Min

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3 Std. 20 Min

Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)

1 Std. 10 Min

Insalata di calamari al limone

35 Min

Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto

2 Std. 30 Min

Carciofi stufati

30 Min