Gratin d'asperges à l'appenzeller

Gratin d'asperges à l'appenzeller

4.4 75 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

500 g d'eau
800 g d'asperges blanches nettoyées et coupées en deux
40 g de beurre coupé en dés, et 5 g pour le plat à gratin
40 g de farine de blé
400 g de lait
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
du sel
du poivre moulu
150 g d'Appenzeller râpé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 19 g

Brennwert 1630 kJ / 390 kcal

Fett 27 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix n°10 64 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Asperges et pommes de terre sauce hollandaise

50 min

Asperge et saumon sauce hollandaise

35 min

Asperges et sabayon à l'estragon

1 godz.

Truites lardées au romarin

1 godz.

Tatin d'endives au bleu et aux noix

2 godz. 15 min

Asperges et jambon sauce hollandaise

1 godz.

Tarte aux asperges et chèvre frais

1 godz. 20 min

Quiche à l'endive et au lard

1 godz. 15 min

Gratin d'endives à l'italienne

1 godz. 45 min

Endive au jambon et au gorgonzola

50 min

Gratin de chou-fleur et chorizo

1 godz.

Endives au jambon gratinées au comté

13 godz.