Œufs pochés aux épinards crémeux

Œufs pochés aux épinards crémeux

4.7 154 Bewertung

Zubereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

2250 g d'eau
800 g de feuilles d'épinards frais équeutées et coupées en deux
20 g de beurre
sel
poivre moulu
80 g de comté coupé en dés (1,5 cm)
200 g de crème fraîche épaisse
2 pincées de noix de muscade en poudre
2 c. à soupe de vinaigre de vin
4 œufs extra frais
1 c. à soupe d'huile neutre

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 1774 kJ / 426 kcal

Fett 36 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix n°10 64 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Œufs brouillés aux asperges

35 Min

Quenelles nature, comté et épinards

45 Min

Gratin de ravioles, céleri et poireaux

1 Std. 5 Min

Œufs cocotte épinards, ricotta et pignons

40 Min

Epinards à la crème

25 Min

Œuf de ferme coulant et chlorophylle de blette (Nicolas Masse)

50 Min

Œuf mollet, purée de petits pois et sabayon au riesling (Zone 6)

1 Std. 30 Min

Linguine aux champignons et crème à la noisette

40 Min

Artichaut farci au chèvre et aux lardons

1 Std. 30 Min

Endives au jambon gratinées au comté

13 Std.

Poireaux vinaigrette

35 Min

Œufs mollets aux épinards gratinés à la crème de cheddar

55 Min