Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Turmeric lime chicken skewers
Zutaten
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lemongrass white part only, cut into pieces (3 cm)1 stalk
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piece fresh turmeric peeled6 cm
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salt1 tsp
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white sugar1 tbsp
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garlic cloves4
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fish sauce1 tbsp
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ground black pepper½ tsp
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Chinese five spice powder (see Tips)½ tsp
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makrut lime leaves4
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eschalot1
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dried chilli flakes1 tsp
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sesame oil1 tsp
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vegetable oil20 g
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chicken thigh fillet cut into pieces (3-4 cm)800 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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