Geräte und Zubehör
Aurore Sauce (Tomato Béchamel)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
20 oz
Zutaten
-
unsalted butter in pieces1 ½ oz
-
whole milk17 ½ oz
-
all-purpose flour1 ½ oz
-
tomato paste1 tbsp
-
salt½ tsp
-
ground black pepper2 pinches
-
ground nutmeg2 pinches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 oz
Natrium
70.5 mg
Eiweiß
1 g
Brennwert
161 kJ /
38.5 kcal
Fett
2.6 g
Ballaststoffe
0.1 g
gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Kohlenhydrate
2.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thickening with TM6
17 Rezepte
USA
USA
Das könnte dir auch gefallen
Crème Caramel (Flan)
3 Std.
Béchamel Sauce
15 Min
Apple Mousse Crumble with Rosemary Ice Cream (Matthew Kenney)
10 Std. 55 Min
Barley Risotto with Beef Short Ribs
3 Std. 20 Min
Béchamel Sauce
15 Min
Dulce de Leche
7 Std. 35 Min
Olive oil cake (Pompes à l'huile)
3 Std.
Meringue Ghosts
12 Std. 25 Min
Blue Cheese Soufflés
45 Min
Caramel Sauce
1 Std. 30 Min
Vanilla Ice Cream
12 Std.
Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
3 Std. 35 Min