Lemon curd

Name: Lemon curd
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1300 g
Ingredients: 240 - 480 g zucchero; 150 - 300 g di succo di limone; 120 - 240 g di burro; 3 - 6 uova medie

4.0 51 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

1300 g

Zutaten

240 - 480 g zucchero
150 - 300 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
120 - 240 g di burro a pezzi
3 - 6 uova medie (circa 53-63 g l'una)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1300 g

Natrium 493 mg

Eiweiß 46 g

Brennwert 18977 kJ / 4530 kcal

Fett 238 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 132 g

Kohlenhydrate 542 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Modalità Addensare 23 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Lemon curd (di Luca Montersino)

4.5(20)

25 Min

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

4.5(19)

6 Std.

Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

4.2(23)

1 Std. 30 Min

Latte condensato

3.6(124)

1 Std.

Pere al vino con crema inglese

4.6(10)

4 Std. 30 Min

Caramello salato

4.9(336)

1 Std.

Piccole pavlove con mousse al caramello

4.2(18)

3 Std.

Lemon meringue pie

4.1(42)

3 Std.

Salsa al caramello (TM6)

4.7(151)

1 Std. 30 Min

Curd all'arancia

4.5(36)

40 Min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

4.4(69)

15 Min

Crema al caramello salato

4.3(129)

1 Std. 10 Min