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Bärlauch-Hörnchen

Bärlauch-Hörnchen
3.9 34 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
12 Stück
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Zutaten

  • Weizenkörner
    100 g
  • Bärlauchblätter, frisch grob geschnitten
    30 g
  • Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    260 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Wasser
    150 g
  • Öl
    25 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Ei verquirlt
    1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 297 mg
Eiweiß 4 g
Brennwert 518 kJ / 124 kcal
Fett 2 g
Ballaststoffe 2.1 g
gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 214 g

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