Butter Chicken

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Pouletbrustfilets in Würfeln (2-3 cm)
500 g
Tikka-Paste (siehe Tipp)
100 g
Ghee (siehe Tipp)
40 g
Zwiebeln geviertelt
150 g
Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben (2 mm)
20 g
Koriander, frisch Blätter abgezupft
10 g
Knoblauchzehen
3
grüne Chilischoten halbiert, nach Wunsch entkernt
2
Salz
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
Koriander, gemahlen
2 TL
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Wasser
100 g
Tomatenpüree
70 g
Vollrahm
500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 44 g

Brennwert 2642 kJ / 632 kcal

Fett 44 g

Kohlenhydrate 15 g

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