Gratin de l’armailli

Gratin de l’armailli

3.7 14 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

Les pâtes et le mélange légumes-jambon

1 c. à café de beurre pour graisser
200 g d'emmental en morceaux (2 cm)
100 g de Gruyère en morceaux (2 cm)
250 g de chou blanc en morceaux (3 cm)
200 g de jambon cuit en tranches, coupées en deux
1200 g d'eau
300 g de pâtes sèches type macaroni (cuisson 5 minutes)
200 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (1 cm)
1 ½ c. à café de sel
½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 10 g), ciselée

La liaison

2 œufs frais
200 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
¼ c. à café de noix de muscade moulue
¼ c. à café de poivre de Cayenne, moulu
¼ c. à café de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 47.7 g

Brennwert 3781 kJ / 905 kcal

Fett 49 g

Kohlenhydrate 65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi 11 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Carottes glacées au miel

30min

Poivrons farcis "Jack O'Lantern"

1h 30min

Tagliatelles aux brocolis

15min

Pâtes en sauce épicée aux carottes et aux noix de cajou

20min

Pain de viande accompagné de champignons

1h 30min

Croustade aux champignons

1h 40min

Risotto bolognaise

45min

Chilli con carne

40min

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1h

Riz façon asiatique aux oeufs et aux légumes

35min

Pain de viande

1h 20min

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

40min