Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

Mousse al cardamomo e zafferano con coulis di lamponi

4.0 4 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 6 Std. 20 Min

6 porzioni

Zutaten

Mousse al cardamomo e zafferano

200 g di panna (min. 30% di grassi)
160 g di latte intero
2 bustine di zafferano in polvere
40 g di zucchero
1 cucchiaino di semi di cardamomo
200 g di yogurt greco bianco
10 g di fogli di gelatina ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati

Coulis di lamponi

250 g di lamponi
60 - 70 g di zucchero
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 58 mg

Eiweiß 5.2 g

Brennwert 1069 kJ / 255.5 kcal

Fett 15.2 g

Ballaststoffe 2.8 g

gesättigte Fettsäuren 9.4 g

Kohlenhydrate 26.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dolci in frigo 139 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Luglio/Agosto 2020 30 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Vasetti di gelato alla panna cotta con mirtilli

11 Std. 40 Min

Coulis di fragole

20 Min

Panna cotta con coulis di albicocche

6 Std. 15 Min

Creme brulé al cioccolato bianco e limone

40 Min

Semifreddo allo yogurt greco e pistacchi

5 Std. 15 Min

Pere al vino con crema inglese

4 Std. 30 Min

Crumble di pesche al Passito a Cottura Lenta con bacche di goji

4 Std. 30 Min

Crème brûlée

1 Std. 10 Min

Cheesecake in vasetto

4 Std.

Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa

1 Std.

Pão de queijo

1 Std.

Cheesecake in vasetto

4 Std.