Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 10 Min
1 jar
Zutaten
-
Asian pear (singo pear) core removed, cut into quarters125 g
-
yellow onions60 g
-
garlic cloves4
-
fresh ginger cut into slices (0.5 cm)3 g
-
spring onion chopped1
-
light soy sauce1 tbsp
-
brown sugar1 ½ tbsp
-
ground black pepper1 pinch
-
sesame oil dark (toasted)2 tsp
-
gochujang (Korean chilli paste)3 tbsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 jar
Natrium
1274 mg
Eiweiß
6 g
Brennwert
1293 kJ /
309 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
8 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
55 g
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Asian Flavour Mixes (TM5)
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