Süßkartoffel-Schupfnudeln mit Salbei

Süßkartoffel-Schupfnudeln mit Salbei

3.9 129 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 Portionen

Zutaten

Wasser und etwas mehr zum Kochen
500 g
Süßkartoffeln in Stücken
600 g
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
Salbei abgezupft
3 Stängel
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Ei
1
Salz
1 geh. TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
½ TL

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 1262 kJ / 301 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 5.1 g

Kohlenhydrate 60 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 6/2020 42 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Orientalische Waffeln

30min

Safranreisbällchen auf Tomatensauce

2h 30min

Gnocchi in Kürbissauce mit Grünkohl-Kichererbsensalat und Obstkuchen

1h

Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen

55min

Spinat-Empanada

1h

Kichererbsen-Focaccia

2h 45min

Ingwer-Buttermilchküchlein mit marinierten Himbeeren

35min

Süßkartoffel-Pancakes mit Endiviensalat

1h

Maronenwaffeln mit Lebkuchensahne

25min

Hafer-Cashew-Riegel

1h

Mais-Fritters

40min

Linsen-Dinkel-Spätzle

1h