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Rüeblisalat
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Karotten geschält, in Stücken (3 cm)700 g
-
Mandeln80 g
-
Olivenöl70 g
-
Apfelessig40 g
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Honig flüssig20 g
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Salz¾ TL
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Pfeffer, gemahlen4 Prisen
-
Granatapfel Kerne ausgelöst1
-
Koriander Blätter abgezupft4 Zweigchen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
4.7 g
Brennwert
1028 kJ /
248 kcal
Fett
18 g
Kohlenhydrate
15 g
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