Insalata di barbabietole e lenticchie

Insalata di barbabietole e lenticchie

4.7 31 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

600 g di barbabietole rosse pelate, a pezzi
500 g di acqua
150 g di lenticchie gialle secche, spezzate
30 g di scalogno
5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
90 g olio extravergine di oliva
45 g di aceto
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1067 mg

Eiweiß 12 g

Brennwert 1653 kJ / 395 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 10.4 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Il meglio del mese febbraio 11 Rezepte
Italien

Ogni giorno - Con creatività 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Cavolfiore con pesto di noci (vegan)

40 Min

Babaganoush di zucca

45 Min

Insalata di sedano rapa e mele

10 Min

Porridge al grano saraceno

30 Min

Couscous di cavolfiore (vegan)

15 Min

Zucca al curry

45 Min

Insalata di quinoa con pomodori e spinaci

30 Min

Paté di lenticchie rosse al curry

4 Std. 10 Min

Insalata tiepida di cavoletti, zucca e mandorle

1 Std.

Insalata di cavolo al curry

50 Min

Zuppa di cavolo cappuccio

50 Min

Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)

1 Std. 30 Min