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Zitronentarte

Zitronentarte
4.0 447 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
12 Stücke
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Zutaten

Mürbeteig
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    80 g
  • Mehl
    200 g
  • Zucker
    25 g
  • Wasser
    50 g
  • Salz
    1 Prise
Zitronenfüllung
  • Zucker
    180 g
  • Zitronen unbehandelt, Saft ausgepresst (180 g), Schale ½ Zitrone dünn abgeschält
    5 - 6
  • Eier
    3
  • Eigelb
    3
  • Butter in Stücken
    190 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stücke

Eiweiß 4 g
Brennwert 1408 kJ / 336 kcal
Fett 22 g
Ballaststoffe 0.5 g
Kohlenhydrate 30 g

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