Steamed Turbot and Mixed Vegetable Parcels; Red Berry Sauce with Ice Cream

Steamed Turbot and Mixed Vegetable Parcels; Red Berry Sauce with Ice Cream

4.0 1 Bewertung

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 portions

Zutaten

Steamed Turbot and Mixed Vegetable Parcels

extra virgin olive oil
80 g
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
½ tsp
fresh thyme leaves only
3 sprigs
grated lemon zest
2 tsp
turbot fillets (120-200 g each)
4
4 white fish fillets, boneless, skinless
courgettes cut in pieces (3 cm)
60 g
green beans trimmed, halved
70 g
mixed peppers cut in pieces (3 cm)
70 g
water
500 g
waxy potatoes peeled, cut in slices (3 mm)
400 g

Red Berry Sauce and Finalisation

mixed fresh red berries
600 g
white wine
250 g
rum
10 g
cornflour
1 Tbsp
caster sugar
50 g
ice cream to serve

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 593 mg

Eiweiß 28 g

Brennwert 2767 kJ / 661 kcal

Fett 29 g

Ballaststoffe 10.5 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 51 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix Friend 32 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Thai Volcano Spare Ribs

2h

Ayam Pongteh

30min

Cheesecake

1h 30min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45min

Porridge with Fresh Fruit

10min

Peach Pavlova

5h 30min

Whipped Cream

10min

Crêpes Suzette

35min

Apricot Danish Pastries

40min

Immune Boost (Metric)

5min

Spring Vegetable Soup with Herb Cubes

40min

Rainbow Yoghurt and Fruit Layers

20min