Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure

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Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
6 porzioni

Zutaten

  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 60 g di olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di salsa di senape
  • 500 g di acqua
  • 150 g di carote pelate e a bastoncino
  • 150 g di fagiolini verdi freschi
  • 150 g di finocchi puliti e a spicchi
  • 6 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 150 g l'uno)

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 28.7 g
Brennwert 1598 kJ / 382 kcal
Fett 28 g
Ballaststoffe 2 g
Kohlenhydrate 2.8 g

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