Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Feuilleté comtois
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
Zutaten
-
200 g de comté coupé en morceaux
-
30 g de beurre
-
380 g de lait
-
40 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pâtes feuilletées maison
-
8 tranches de jambon blanc
-
1 œuf battu pour la dorure
-
salade verte (optional) pour le service
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
3213.5 mg
Eiweiß
53.3 g
Brennwert
7636.3 kJ /
1837.3 kcal
Fett
133.8 g
Ballaststoffe
5.5 g
gesättigte Fettsäuren
88 g
Kohlenhydrate
101 g
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Thermomix® et moi n°28
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Frankreich
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