Compotée rhum-carotte

Compotée rhum-carotte

3.8 4 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

880 g

Zutaten

1 citron jaune le zeste et le jus
400 g de sucre en poudre
800 g de carottes coupées en morceaux (3 cm)
½ gousse de vanille (les graines seulement)
20 g de rhum (optional)

20 g de cognac

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 63.4 mg

Eiweiß 0.9 g

Brennwert 925.7 kJ / 221.3 kcal

Fett 0.2 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 54.8 g

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Frankreich

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