Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Avocat créole
Zutaten
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500 g d'eau
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30 g de riz étuvé
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2 pincées de sel
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4 c. à soupe de mayonnaise maison (voir "Conseil(s)")
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1 c. à café de moutarde
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1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 c. à soupe de jus de citron vert
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1 c. à soupe de ketchup
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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5 - 6 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts
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2 avocats évidés (réserver les coques)
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1 boîte de chair de crabe en conserve égouttée (poids net égoutté : 105 g)
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1 c. à soupe de fines herbes
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
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Frankreich
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