Avocat créole

Avocat créole

4.1 84 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

500 g d'eau
30 g de riz étuvé
2 pincées de sel
4 c. à soupe de mayonnaise maison (voir "Conseil(s)")
1 c. à café de moutarde
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe de jus de citron vert
1 c. à soupe de ketchup
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 - 6 gouttes de sauce au piment, type Tabasco® à ajuster en fonction des goûts
2 avocats évidés (réserver les coques)
1 boîte de chair de crabe en conserve égouttée (poids net égoutté : 105 g)
1 c. à soupe de fines herbes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 829.8 mg

Eiweiß 19 g

Brennwert 1189.8 kJ / 851.8 kcal

Fett 50 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 71.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisine du placard vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Paupiette de la mer au vin blanc

45 Min

Tartelettes aux crabes et crevettes

1 Std. 10 Min

Minisoufflé au camembert

35 Min

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45 Min

Avocat farci au crabe

40 Min

Fromage à tartiner ail et fines herbes

12 Std. 5 Min

Pizza au munster, poitrine fumée, poulet et champignons

1 Std. 35 Min

Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

3 Std. 35 Min

Œufs farcis à la berrichonne

40 Min

Feuilleté de poireau au camembert

55 Min

Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac

45 Min

Gratin de moules au curry

50 Min