Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

4.5 61 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 portions

Zutaten

80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
30 g gingembres frais
15 g d'huile d'olive
400 g de tomates coupées en morceaux
800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
200 g de graine de couscous fines
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de sel
200 g d'eau
300 g de crevettes cuites, décortiquées (voir "Conseil(s)")
2 c. à café de ras el-hanout
100 g d'olives vertes dénoyautées
10 g de citron jaune (la chair seulement)
300 g de noix de saint-jacques fraîches
80 g de raisins secs
50 g de pignons de pin

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1871.3 mg

Eiweiß 33.5 g

Brennwert 2574 kJ / 612.3 kcal

Fett 27.3 g

Ballaststoffe 7.5 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 56.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Poissons & fruits de mer 113 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Feuilleté tressé haddock et poireau

1u. 30min

Minichoux farcis au veau, parmesan et noisettes

1u. 30min

Poulet à la vanille

1u. 45min

Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre

1u.

Champignons farcis au poulet, oignon et cerfeuil

1u.

Papillote de thon dans une feuille de chou

55min

Saumon en croûte feuilletée au citron

1u. 30min

Légumes farcis au poisson

35min

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

1u.

Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps

1u.

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

1u. 35min

Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate

50min