Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Tajine de lotte au fenouil
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 portions
Zutaten
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
4 gousses d'ail
-
10 g gingembres frais
-
4 brins de persil frais équeutés
-
4 brins de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition
-
250 g de fenouil émincé
-
70 g d'huile d'olive
-
le jus d'un citron jaune
-
½ citron confit (optional)
-
3 c. à café de graines de cumin
-
½ c. à café de piment de Cayenne en poudre
-
300 g d'eau
-
600 g de lotte parée et coupée en quatre
-
1 c. à café de fumet de poisson déshydraté
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
500 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en dés
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
34 g
Brennwert
1917 kJ /
456 kcal
Fett
21 g
Ballaststoffe
6 g
Kohlenhydrate
33 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Vive l'hiver ! vol. III
12 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Pressé de raie
14 godz.
Tajine de lieu et de courgettes aux épices
50 min
Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux
1 godz. 35 min
Tajine de pintade au fenouil
1 godz. 15 min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1 godz. 15 min
Tajine de lotte au citron confit
1 godz. 35 min
Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45 min
Bowl de lentilles au haddock
30 min
Tajine de daurade au citron confit
40 min
Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée
1 godz. 25 min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30 min
Lotte vapeur façon tajine
1 godz. 45 min