Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

Velouté de sucrine et œuf cocotte aux épinards, chèvre et noix

3.9 27 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

1 gousse d'ail
20 g de beurre
400 g d'épinards frais
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade en poudre à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de fromage de chèvre en bûche
4 œufs
4 c. à café de crème fraîche
40 g de cerneaux de noix
500 g de sucrines grossièrement émincées
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
300 g de pommes de terre coupées en cubes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 738.8 mg

Eiweiß 16.5 g

Brennwert 1515.3 kJ / 358.5 kcal

Fett 24.5 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 10 g

Kohlenhydrate 16 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°24 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Velouté de petits pois, salade, perles du japon et camembert

45 dk

Chou rouge aux noix, couscous et œuf mollet

55 dk

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

40 dk

Saint-pierre en double cuisson, mousseline de panais et beurre d'agrumes

1sa

Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards

1sa 10 dk

Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau

1sa 50 dk

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

20 dk

Potée de légumes

40 dk

Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto

20 dk

Pommes de terre, haddock et épinards

35 dk

Gaspacho poivron-framboise

10 dk

Flans vapeur aux épinards

40 dk