Gâteau meringué aux fruits rouges

Gâteau meringué aux fruits rouges

4.1 35 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

8 portions

Zutaten

La pâte

250 g de farine de blé
125 g de beurre coupé en morceaux
75 g de sucre en poudre
1 œuf
65 g d'eau

La garniture

170 g de sucre en poudre
100 g d'amande émondée
4 blancs d'œufs
2 c. à soupe de fécule de maïs
1 c. à café de cannelle en poudre
500 g de fruits rouges frais variés

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8.9 g

Brennwert 1997 kJ / 475 kcal

Fett 21.1 g

Ballaststoffe 5.6 g

Kohlenhydrate 62.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les fruits rouges 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soufflé glacé à la pêche

4 Std. 40 Min

Roulé de pain

1 Std. 15 Min

Gâteau aux pêches

55 Min

Tiramisu aux cerises

2 Std. 15 Min

Mousse d'abricot aux amandes

2 Std. 15 Min

Tartelettes amandine aux framboises

1 Std. 20 Min

Tarte crémeuse aux fraises

2 Std.

Rose cake aux fraises

2 Std. 15 Min

Tarte aux pruneaux

13 Std. 30 Min

Tarte à la mangue et au citron vert

2 Std. 30 Min

Gâteau fondant aux poires et pépites de chocolat

1 Std.

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

1 Std. 30 Min