Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Mixed Seafood Risotto
Zubereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
8 portions
Zutaten
-
water1500 g
-
fish stock cubes (for 0.5 l each) crumbled2
-
shallot halved60 g
-
unsalted butter cut in pieces80 g
-
extra virgin olive oil20 g
-
risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio, 14-15 minutes cooking time)640 g
-
dry white wine120 g
-
fine sea salt to taste1 - 2 tsp
-
squid, raw cleaned, cut in pieces (1 cm)200 g
-
sea bass fillets skinless, cut in pieces (2 cm)200 g
-
fresh tuna skinless fillets, cut in pieces (2 cm)400 g
-
large raw prawns, peeled160 g
-
lemons juice only2
-
fresh parsley leaves only, roughly chopped, for garnishing1 bunch
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
739.9 mg
Eiweiß
29.8 g
Brennwert
1613 kJ /
385.5 kcal
Fett
16.3 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
6.5 g
Kohlenhydrate
24.8 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Spinach Soup and Pea Risotto with Prawns
30 Min
Prawn Curry with Basmati Rice
35 Min
Salmon and Asparagus Rice Salad
40 Min
Mixed Meat Stew with Polenta - Spezzatino misto con polenta
1 Std. 45 Min
Coconut cake
1 Std. 20 Min
Rolled Salmon Pancakes
45 Min
Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon
30 Min
Tarte Tatin
1 Std.
Steamed Salmon Parcels
55 Min
Salmon Farfalle with Pesto
45 Min
Seafood Risotto
40 Min
Orzo with Salmon and Spinach
40 Min