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Focaccia con fiori di zucca e burrata
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
4 porzioni
Zutaten
Impasto
-
250 g di farina manitoba
-
400 g di acqua
-
4 g di zucchero
-
4 g di lievito di birra fresco
-
4 g di sale
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
50 g di fiori di zucca puliti
-
150 g di burrata a pezzi
-
pasta di acciughe a piacere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
472.2 mg
Eiweiß
15.1 g
Brennwert
1333 kJ /
318.5 kcal
Fett
7.9 g
Ballaststoffe
1.5 g
gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
49.9 g
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Italien
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