Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

Nidi di patate con uova sode in salsa rosa

4.9 14 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 porzioni

Zutaten

Salsa rosa

160 olio di semi di girasole
1 uovo
1 tuorlo
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di salsa Worcestershire
35 g di ketchup
½ cucchiaino di sale

Uova sode

12 uova di quaglia
1000 g di acqua

Nidi di patate

600 g di patate sbucciate e se necessario, a metà
1 uovo
20 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

insalata valeriana a piacere

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 427.9 mg

Eiweiß 7.8 g

Brennwert 1678.8 kJ / 401.3 kcal

Fett 31.7 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 4.2 g

Kohlenhydrate 22.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Bimby Affettatutto + 112 Rezepte
Italien

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Sformatini di topinambur ripieni di rapa rossa

2 Std.

Pagnotte di Santa Chiara

5 Std.

Sformato tricolore

1 Std. 30 Min

Arrosto con contorno di castagne e patate

2 Std.

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1 Std. 30 Min

Crostata albero di Natale

1 Std. 30 Min

Pasticcio di pesce e patate

1 Std. 10 Min

Tartine di pane con i semi e mousse al formaggio

4 Std. 30 Min

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

5 Std.

Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza

40 Min

Rosa di Parma

1 Std. 10 Min

Purè di patate (TM6)

1 Std.