Piperade basquaise au jambon cru

Piperade basquaise au jambon cru

4.4 87 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

2 oignons jaunes coupés en morceaux
3 c. à soupe d'huile d'olive
4 poivrons rouges et verts, épépinés et en lanières
4 tomates fraîches, épépinées et coupées en morceaux
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées ou de thym ou d'origan
du sel
du poivre moulu
8 tranches de jambon de Bayonne
tranches de pain complet pour le service
brins de persil frais pour le service

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 14 g

Brennwert 1130 kJ / 271 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Morue à la méditerranéenne

1 Std. 25 Min

Fondue de poireaux au curry et noix de pétoncle

55 Min

Ratatouille au chorizo

35 Min

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

2 Std.

Ratatouille

40 Min

Sauté de porc à la provençale

1 Std. 5 Min

Petit salé aux lentilles

55 Min

Carottes au curry doux

30 Min

Daube de l'Aubrac

17 Std. 30 Min

Rougail saucisse et riz

50 Min

Caponata sicilienne

35 Min

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

55 Min