Japanisches Omelett (Tamagoyaki)

Japanisches Omelett (Tamagoyaki)

4.4 35 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Eier
6
Dashi-Pulver, instant
¾ TL
¾ TL Instant-Hühnerbrühe
Reiswein (Mirin)
20 g
20 g Weißwein, lieblich
Zucker
½ TL
helle Sojasauce
15 g
Wasser
500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 532 kJ / 128 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 3 g

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