Bruschettas fraise et ricotta

Bruschettas fraise et ricotta

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

12 portions

Zutaten

10 g de levure boulangère fraîche
260 g de farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
250 g de farine de blé aux céréales
10 g de sel et 4 pincées pour la tartinade
300 g d'eau
50 g de graines de céréales
500 g de ricotta
6 brins de menthe fraîche
4 pincées de poivre 5 baies
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
4 gousses d'ail
12 fraises fraîches émincées en fines tranches (2-3 mm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 539.1 mg

Eiweiß 9.1 g

Brennwert 1044 kJ / 248.7 kcal

Fett 7.9 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 3.7 g

Kohlenhydrate 33.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les tapas 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Ananas fraise melba

30min

Sauce BBQ

20min

Tiramisu choco-pistache en verrines

3h 30min

Fraîcheur de nectarine

25min

Thé glacé aux fruits et à la cannelle

30min

Merveilleux tout choco

2h 5min

Sabayon de fruits exotiques

30min

Bouchées aux chorizo et poivron

1h 15min

Gin à l'orange

10min

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

50min

Roulades de frittata

55min

Hamburger tex-mex

4h 25min