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Geister-Pizza

Geister-Pizza
4.3 20 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
4 Portionen
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Zutaten

Pizza
  • Wasser
    220 g
  • Zucker
    1 TL
  • Aktivkohle, pulverisiert (siehe Tipp)
    5 g
  • frische Germ
    20 g
  • Olivenöl zum Einfetten
  • Weizenmehl, griffig
    400 g
    400 g Pizzamehl
  • Salz
    1 TL
  • stückige Tomaten, aus der Dose abgetropft
    250 g
Topping
  • Oliven, schwarz, entkernt groß
    50 g
  • Mozzarella
    250 g
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Basilikumblätter, frisch
    3 Zweiglein

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 1075 mg
Eiweiß 27 g
Brennwert 2782 kJ / 665 kcal
Fett 24 g
Ballaststoffe 5.3 g
gesättigte Fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 84 g

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