Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix Friend®
Feuilleté de légumes et champignons à la crème
Zutaten
La pâte feuilletée
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
200 g de beurre préalablement congelé
-
1 pincée de sel
-
75 g d'eau
-
300 g de carottes coupées en tronçons (2 cm)
-
300 g de courges d'hiver coupées en "frites"
-
300 g de patates douces coupées en demi-rondelles
Les légumes vapeur
-
600 g d'eau
La fondue de poireaux au chèvre
-
250 g de poireaux coupés en tronçons
-
10 g d'huile de colza
-
160 g fromage de chèvre demi-sec coupé en morceaux
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
30 g de mélange de graines
Les champignons à la crème
-
1 gousse d'ail
-
30 g d'échalote
-
750 g de champignons de Paris frais
-
200 g de crème liquide 35% m.g.
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
25 g d'oignons frits déshydratés (optional) pour le service
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1 Std.
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1 Std.
Salade de concombre à l'aneth
10 Min
Tartelettes au chèvre, poireau et fenouil
45 Min
Bar en croute roquefort avec brocolis, chou-fleur et purée carotte-betterave
50 Min
Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan
1 Std. 10 Min
Smoothie abricot, estragon et lait d'amande
10 Min
Gratin d'été au poisson façon parmigiana
1 Std. 15 Min
Mâche aux pommes de terre rôties, jus d'agrumes
1 Std.
Gratin de poireau, panais et saumon
1 Std. 15 Min
Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes
50 Min
Epinards à la crème
25 Min