Wegańska kaszanka z czarną soczewicą

Wegańska kaszanka z czarną soczewicą

4.7 127 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 sztuk

Zutaten

1700 g wody
250 g czarnej soczewicy belugi, suszonej (patrz wskazówka)
2 ½ łyżeczki soli
2 liście laurowe, suszone
4 ziarna ziela angielskiego
100 g kaszy gryczanej, prażonej
400 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
80 g oleju
1 ¼ łyżeczki majeranku, suszonego
1 ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
1 ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
1 ¼ łyżeczki pieprzu ziołowego
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej
1 - 2 łyżeczki pudru z grzybów (optional) mielonych
30 g sosu sojowego
50 g kaszy manny

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 1166.5 mg

Eiweiß 14.8 g

Brennwert 1620.6 kJ / 387.3 kcal

Fett 14.7 g

Ballaststoffe 8.4 g

gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 53.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

JEDZ KOLOROWO III 12 Rezepte
Polen

ŚWIADOME GOTOWANIE 20 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Wegetariańska zupa gulaszowa z dyni; Kokosowy ryż ze smażonymi bananami

55 Min

Wegańska galaretka z mango i mus z nerkowców

1 Std. 50 Min

Szybki ryż à la paella, sałatka pipirrana; Mus z białej czekolady i sos owocowy

1 Std.

Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu

1 Std. 40 Min

Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami

45 Min

Owsiane batoniki z batatami

55 Min

Smoothie bowl z kiwi i spiruliną

10 Min

Wiosenna sałatka z sorgo

12 Std. 55 Min

Różowy budyń z komosy ryżowej, wiśni i napoju migdałowego

1 Std.

Wegetariański poke bowl

50 Min

Wolno gotowane warzywne chili (z osłoną noża miksującego)

4 Std. 30 Min

Pieczona ryba masala

1 Std. 15 Min